手工名优绿茶的炒制

• 作者: 宋光智
• 来源期刊: 北京农业：下旬刊
• 学科: 工学
• 关键词: 名优绿茶 鲜叶采摘与摊放处理 手工炒制技术
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.51

摘要

手工名优绿茶是绿茶类中的珍品，形美质优，深受广大消费者喜爱，研究和推广名优绿茶的手工炒制，有着突出的比较效益和经济回报，以及广阔的市场前案和服务“三农”的现实意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋光智	贵州省黔南民族职业技术学院生物工程系	2	0	0.0	0.0