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大麦茶中多酚的提取实验
大麦茶
多酚
提取
发芽大麦茶制备工艺及茶汤营养特性研究
发芽大麦茶
加工工艺
茶汤
营养成分
贮藏条件对发芽大麦茶风味物质变化的影响
大麦茶
贮藏
风味物质
气相色谱-质谱
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 麦香浓郁『大麦茶』
来源期刊 现代养生 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目 品茗
研究方向 页码范围 50
页数 1页 分类号
字数 1002字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
现代养生(上半月版)
月刊
1671-0223
13-1305/R
河北省北戴河海滨东经路198号
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