冲泡饮品对水温需求的研究与探讨

• 作者: 周俊杰 戚妍怡 戴民峰
• 来源期刊: 数字化用户
• 关键词: 冲泡 饮品 水温
• 年，卷（期）: 2013,（32）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 275-275
• 页数: 1页
• 字数: 1776字
• 语种: 中文

摘要

随着生活水平的提高、生活节奏的加快，冲泡、速溶的食品越来越受到大众的喜爱，这些饮品携带方便、营养丰富，已经成为我们生活中必不可少的一部分。但是值得我们注意的是，不同冲泡饮品对水温的需求是不一样的，只有充分了解不同饮品冲泡所需的水温，我们才可以在获得较好口感的同时使饮品中的营养不被破坏。因此，本文将以此作为研究与探讨的重点，使读者能够有所了解与收获。