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活性乳酸菌乳饮品对免疫调节功能的影响
活性乳酸菌乳饮品对免疫调节功能的影响
作者:
李文立
陈壁锋
黄俊明
黄建康
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
乳酸菌
免疫调节
小鼠脾淋巴细胞
摘要:
为探讨活性乳酸菌乳饮品对小鼠免疫系统功能的影响,将该饮品按 6.67 ~ 26.66ml/kg BW( 2.5 倍浓缩液)剂量给小鼠灌胃 30 天后,分别检测脾淋巴细胞增殖转化功能( MTT 法),迟发型变态反应性,血清溶血素滴度,碳廓清能力及自然杀伤细胞( NK )杀伤活性.结果表明该乳饮品可明显提高小鼠脾淋巴细胞增殖转化能力,溶血素血清滴度有统计学意义的增加,变态反应性增强,碳廓清能力增强.而 NK 细胞杀伤活性增加不明显,各组间无统计学意义的差异.提示该活性乳酸菌乳饮品具有增强机体免疫功能的作用.
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文献信息
篇名
活性乳酸菌乳饮品对免疫调节功能的影响
来源期刊
广州食品工业科技
学科
工学
关键词
乳酸菌
免疫调节
小鼠脾淋巴细胞
年,卷(期)
2003,(z1)
所属期刊栏目
临床应用
研究方向
页码范围
30-32
页数
3页
分类号
TS2|Q81
字数
2780字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1673-9078.2003.z1.009
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
黄俊明
132
921
14.0
25.0
2
陈壁锋
33
223
8.0
14.0
3
李文立
49
426
12.0
19.0
4
黄建康
37
212
8.0
13.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献
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共引文献
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参考文献
(5)
节点文献
引证文献
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同被引文献
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二级引证文献
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参考文献(0)
二级参考文献(1)
1985(1)
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二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
乳酸菌
免疫调节
小鼠脾淋巴细胞
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
主办单位:
华南理工大学
出版周期:
月刊
ISSN:
1673-9078
CN:
44-1620/TS
开本:
大16开
出版地:
广州五山华南理工大学13号楼
邮发代号:
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
8253
总下载数(次)
35
总被引数(次)
68707
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