化橘红总黄酮纯化的工艺研究

• 作者: 上官新晨 侯秀娟 沈勇根 王雯 蒋艳
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 化橘红 总黄酮 大孔树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 229-234
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

比较了5种大孔树脂对化橘红总黄酮的吸附和解吸特性,以吸附率、解吸率为考察指标,对大孔树脂纯化化橘红总黄酮的工艺进行研究结果表明:D-312大孔树脂对化橘红总黄酮的吸附和解吸性能最好最佳吸附工艺条件为:上样液pH4,吸附流速1.0mL/min；最佳洗脱条件为:pH7,洗脱流速1.0mL/min,洗脱液体积分数80％,经D-312大孔吸附树脂纯化后的化橘红总黄酮纯度由14.16％提高到53.5％

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	上官新晨	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	106	1649	25.0	34.0
2	沈勇根	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	53	830	19.0	27.0
3	蒋艳	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	61	825	18.0	26.0
4	王雯	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	4	47	3.0	4.0
5	侯秀娟	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	5	47	3.0	5.0