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摘要:
高校作为文明的摇篮,人才荟萃之地,是中国的主要培养人才的地方,也是重点关注的对象,高校食堂的伙食管理也是国家发展和稳定不可忽视的一项工作.
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高校食堂
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成本管理
问题
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高校食堂经营管理
经营管理
理论知识
管理思想
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 高校食堂管理的分析和对策
来源期刊 民营科技 学科
关键词 高校食堂 安全管理 对策
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目 管理纵横
研究方向 页码范围 81
页数 1页 分类号
字数 2608字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙洪利 3 8 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
高校食堂
安全管理
对策
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
民营科技
月刊
1673-4033
53-1125/N
大16开
云南省昆明市
64-13
1995
chi
出版文献量(篇)
31436
总下载数(次)
46
总被引数(次)
63506
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