贺兰山紫蘑提取物对H22小鼠抗氧化能力的影响

• 作者: 喻乐乐 张自萍 慕家琪 杨遂群 马茜
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 贺兰山紫蘑 荷瘤小鼠 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 谷胱甘肽过氧化物酶 丙二醛
• 年，卷（期）: 2013,（14）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 342-345
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

通过研究贺兰山紫蘑不同提取物对H22荷瘤小鼠体内抗氧化酶系统的影响,探讨其可能的抗肿瘤机制.给予紫蘑石油醚、乙酸乙酯、正丁醇提取物、紫蘑粗多糖、阳性对照香菇多糖灌胃及氟尿嘧啶腹腔注射后,采用比色法分别测定小鼠肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性.结果表明,与阳性对照相比,紫蘑提取物均可不同程度提高荷瘤小鼠SOD、CAT、GSH-Px的活性,降低MDA含量,其中尤以乙酸乙酯部位和紫蘑粗多糖最为显著,说明贺兰山紫蘑可通过提高荷瘤小鼠抗氧化酶系统的活力,发挥其抗肿瘤机制.