基于网络环境食品营养学课程多元互动教学模式构建及应用效果

• 作者: 李桂峰 肖春玲 高誉嘉
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 教育
• 关键词: 食品营养学 网络环境 多元互动 教学模式 构建
• 年，卷（期）: 2013,（15）
• 所属期刊栏目: 农村经济学 -- 农业教育
• 页码范围: 341-342
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 3751字
• 语种: 中文

摘要

网络环境下的多元互动教学模式是以教师为主导，以学生为教学主体，以网络多媒体为基础的多元互动教学模式。论述了食品营养学教学模式改革的必要性，阐述了食品营养学课程多元互助教学模式的构建，总结了其应用效果，如多元互动教学能充分发挥学生的学习主动性和积极性、激发学生的创新热情、培养学生严谨的学习态度和相互协作精神等，以期为食品营养学课程的教学改革提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖春玲		55	394	10.0	18.0
2	李桂峰		34	395	9.0	19.0
3	高誉嘉		7	14	3.0	3.0