瑞安市零售水产品中副溶血性弧菌的血清分型鉴定

• 作者: 刘敏芝 叶环环 周邦瑶 李娜 黄棉汝
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 886-886
• 页数: 1页
• 分类号: R55
• 字数: 1335字
• 语种: 中文

摘要

目的：了解瑞安市零售水产品中副溶血性弧菌的污染、血清群分布情况，为防治副溶血性弧菌引起的食源性疾病提供科学依据。方法：参照GB/T 4789.7-2008，用标准血清进行分型以及神奈川实验检查其溶血素。结果：采集99份海水产品共检出副溶血性弧菌59株，检出率为59.60%。不同样品种类检出率贝壳类29件检出20株，检出率为68.97%；鱼类52件检出26株，检出率为50.00%；虾蟹类12件检出8株，检出率为66.67%；海藻类6件检出5株，检出率为83.33%。结论：瑞安市零售水产品副溶血性弧菌污染较严重，主要以O1群为主，并且不同种类间无显著性差异（χ2=4.691，P>0.05）。神奈川实验阳性率高达77.97%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娜		4	3	1.0	1.0
2	叶环环		1	0	0.0	0.0
3	刘敏芝		1	0	0.0	0.0
4	周邦瑶		2	0	0.0	0.0
5	黄棉汝		1	0	0.0	0.0