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摘要:
转基因食品产业是21世纪的新产物,其研究并未成熟,其安全性尚不明确.借转基因食品安全不确定性的争议,引出并分析了我国转基因食品的应用和监管现状,认为我国转基因食品存在立法层次不高、监管标准与程序不规范、责任不到位等问题.提出构建更为全面、严格,科技发展与生态安全、消费者健康与社会利益相平衡的有效安全监管体系.
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文献信息
篇名 转基因食品安全监管的研究
来源期刊 粮食流通技术 学科 经济
关键词 转基因食品 食品安全 安全监管
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目 食品工业
研究方向 页码范围 42-44
页数 3页 分类号 F307.11
字数 3315字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
转基因食品
食品安全
安全监管
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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