微胶囊化番茄红素片对小鼠免疫功能的影响

• 作者: 俞莉 俞萍 杨明晶 陆罗定
• 来源期刊: 江苏预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 微胶囊 番茄红素 免疫功能 小鼠
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: R446.6
• 字数: 4395字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13668/j.issn.1006-9070.2014.02.016

摘要

目的 研究微胶囊化的番茄红素片剂对小鼠免疫功能的影响.方法 按照卫生部《保健食品检验与评价技术规范》中增强免疫力功能的检验方法,以某品牌微胶囊化番茄红素片为样品,将实验小鼠按体重随机分为5批,每批4组,每组10只,分别进行小鼠脾淋巴细胞转化试验和自然杀伤(NK)细胞活性测定、二硝基氟苯诱导小鼠迟发性变态反应(DTH)试验、抗体生成细胞检测和血清溶血素测定、小鼠碳廓清试验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验.每批小鼠均分为溶剂(纯净水)对照组、低剂量组(83 mg/kg b.w)、中剂量组(167 mg/kg b.w)、高剂量组(500 mg/kg b.w),各剂量组小鼠连续灌胃30 d后测定各项指标,实验前后称体重,研究微胶囊化番茄红素片对小鼠免疫功能的影响.结果 低、中、高剂量组小鼠的NK细胞活性均高于对照组(P＜0.05).低、中剂量能促进ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化能力(P＜0.01,P＜0.05),提高抗体生成细胞数(P＜0.05).在受试剂量下番茄红素片对小鼠迟发型变态反应、半数溶血值、小鼠碳廓清能力、巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力无影响(P＞0.05).结论 微胶囊化的番茄红素片在适宜剂量下具有增强小鼠免疫力的功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨明晶		25	208	8.0	14.0
2	陆罗定		19	127	5.0	11.0
3	俞萍		28	119	6.0	10.0
4	俞莉	苏州市职业大学营养与检测教研室	6	22	3.0	4.0