立足皖西北申报食品质量与安全专业的思考

• 作者: 刘生杰 张军 王军 王津津 程向阳
• 来源期刊: 农产品加工·学刊（下）
• 学科: 教育
• 关键词: 高等学校 食品质量与安全专业 皖西北
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 学科创新
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: G646
• 字数: 4051字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.05.056

摘要

从食品质量与安全专业在安徽省的布局特点出发，结合皖西北经济形势和阜阳师范学院信息工程学院的办学特点，分析学校开设食品质量与安全专业的必要性、紧迫性及办学优势，为学校申报食品质量与安全专业及后续专业建设提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程向阳	阜阳师范学院信息工程学院	50	228	9.0	14.0
2	刘生杰	阜阳师范学院生命科学学院	36	183	9.0	12.0
6	张军	阜阳师范学院信息工程学院	10	27	4.0	5.0
7	王津津	阜阳师范学院信息工程学院	1	1	1.0	1.0
8	王军	阜阳师范学院信息工程学院	7	21	2.0	4.0