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摘要:
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不同制茶工艺对酸石榴叶茶抗氧化活性的影响
酸石榴叶茶
制茶工艺
抗氧化活性
Miang茶(一种泰国发酵型茶)及其饮食
Miang茶
发酵茶
加工
微生物学
保健
茶籽中茶皂素的分离纯化及脱色工艺研究进展
茶皂素
分离纯化
脱色
研究进展
银耳茶糖的制作工艺研究
银耳
茶多酚
功能性甜味剂
响应面
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 一种岭头单丛茶黄金片茶的制茶工艺
来源期刊 农业研究与应用 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 应用技术
研究方向 页码范围 71-72
页数 2页 分类号
字数 1948字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 傅力 41 224 8.0 13.0
2 欧燕清 5 20 2.0 4.0
3 王金良 1 1 1.0 1.0
4 王昭阳 1 1 1.0 1.0
5 王昭军 1 1 1.0 1.0
6 王昭娜 1 1 1.0 1.0
7 刘明顺 1 1 1.0 1.0
传播情况
(/次)
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引文网络
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共引文献  (0)
参考文献  (0)
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同被引文献  (0)
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2014(0)
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2017(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业研究与应用
双月刊
2095-0764
45-1380/S
大16开
广西南宁市邕武路22号
1988
chi
出版文献量(篇)
2792
总下载数(次)
5
总被引数(次)
7981
论文1v1指导