基于排队理论的顾客等待服务管理

• 作者: 周耀进 张红云
• 来源期刊: 武汉商业服务学院学报
• 学科: 经济
• 关键词: 排队理论 等待服务 管理
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: F719
• 字数: 3699字
• 语种: 中文

摘要

当今社会,排队无法避免,几乎所有的服务体验都会包含等待的过程,因此服务等待控制管理已经成了服务管理的重要内容.管理者不仅要关注客人实际等待的时间,也要关注客人对等待时间的感知和要求.本文从排队理论的角度分析餐饮顾客等待服务的管理策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周耀进		19	14	2.0	2.0
2	张红云		16	15	2.0	3.0