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构建追溯体系保障食品安全
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摘要：
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航天信息构建完整食品安全追溯链守卫舌尖安全
食品安全
追溯
监管
预防监管
从食品安全保障质量标准体系到供应链综合管理
食品安全
保障质量
标准体系
供应链
综合管理
智能化食品安全可追溯监管系统的设计与实现
物联网技术
食品安全追踪
EPC编码
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食品安全管理与HACCP管理体系
食品安全管理
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号：
82-968
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
3371
总下载数（次）
2
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