构建我国食品溯源体系的对策

• 作者: 刘萍
• 来源期刊: 中外食品
• 关键词: 食品溯源 食品溯源体系
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 食品论坛
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 字数: 4437字
• 语种: 中文

摘要

本文在阐述食品溯源含义的基础上，结合建立食品溯源体系的程序设计和技术要求，分析我国食品溯源体系的现状及存在问题，并对构建我国食品溯源体系提出建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘萍	海军工程大学勤务学院	10	25	3.0	4.0