微波辅助提取茄子根中总黄酮工艺条件研究

• 作者: 李万林 李睿 罗运 郭卫国
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 医学
• 关键词: 微波辅助 提取 茄子根 总黄酮
• 年，卷（期）: xmcy_2014,（8）
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: R284

摘要

以烘干茄子根为原料,以茄子根中总黄酮提取率为指标,利用微波辅助提取茄子根中总黄酮。选取乙醇浓度、微波时间、微波温度、微波功率、料液比为单因素试验,在单因素试验基础上,以正交试验设计方法优化提取工艺。结果表明,最佳工艺条件为：乙醇浓度为80%、微波时间为4min、微波温度为60℃、微波功率为300W、料液比1∶20（g/mL）,在此最佳条件下,茄子根总黄酮的提取率达1.652%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李万林	陕西理工学院化学与环境科学学院	63	166	8.0	10.0
2	李睿	陕西理工学院化学与环境科学学院	22	27	3.0	4.0
3	罗运	陕西理工学院化学与环境科学学院	3	3	1.0	1.0
4	郭卫国	陕西理工学院化学与环境科学学院	3	0	0.0	0.0