纤维素酶辅助提取桦褐孔菌多糖的研究

• 作者: 玄光善 王延龙 王艳波
• 来源期刊: 中南药学
• 学科: 医学
• 关键词: 桦褐孔菌 多糖 纤维素酶 提取 单因素 正交试验
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 657-660
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.7539/j.issn.1672-2981.2014.07.014

摘要

目的 优化桦褐孔菌提取工艺,提高桦褐孔菌多糖得率.方法 首先对桦褐孔菌多糖提取的主要影响因素纤维素酶用量、酶解温度、溶剂倍量、酶解时间、pH值进行单因素条件筛选.然后采用正交设计法对影响纤维素酶辅助提取多糖的条件进行优化.结果 最佳提取条件为:料液比1∶40、酶解时间60 min、酶解温度50℃、加酶量0.15 g、酶解pH=5.0.结论 纤维素酶对桦褐孔菌多糖进行辅助提取,相比传统的热水浸提,能够显著提高桦褐孔菌多糖的提取率,比水浸提高29.07％,是一种较为有效的提高多糖得率的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	玄光善		42	233	8.0	14.0
2	王艳波		3	16	1.0	3.0
3	王延龙		2	3	1.0	1.0