欧盟农场动物福利政策与动物源性食品安全

• 作者: 孙忠超 贾幼陵
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 欧盟 农场动物福利 动物源性食品安全
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 动物福利
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: S851
• 字数: 2785字
• 语种: 中文

摘要

集约化饲养条件下的农场动物福利水平低,导致动物疫病发生和传播,已成为影响人类健康、制约畜牧业可持续发展的关键因素之一.基于人们对动物福利内涵及动物福利与动物源食品安全问题的不同理解,本文就欧盟动物福利指导方针、“福利质量”评价体系及最新研究成果等几个方面做了扼要介绍,以期提高畜牧兽医从业人员对动物福利的认识,同时为转变畜牧业生产方式提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾幼陵	内蒙古农业大学兽医学院	11	51	5.0	7.0
2	孙忠超	内蒙古农业大学兽医学院	3	8	2.0	2.0