林蛙皮中胶原蛋白的含量测定研究

• 作者: 姚霞 姜大成 康岚 朱健勋
• 来源期刊: 吉林中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 中国林蛙 林蛙皮 Worssner比色法 L-羟脯氨酸 胶原蛋白
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 动物药
• 页码范围: 1011-1013
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1
• 字数: 1820字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13463/j.cnki.jlzyy.2014.10.014

摘要

目的 扩大中国林蛙应用范围,增加其自身经济价值.建立林蛙皮中胶原蛋白的含量测定方法,并考察其中的胶原蛋白含量.方法 应用Worssner比色法测定中国林蛙皮水解液中的L-羟脯氨酸的含量,计算出中国林蛙皮中胶原蛋白的含量.结果 中国林蛙皮中L-羟脯氨酸的含量为37.7 mg/g,胶原蛋白在林蛙皮中百分比为37.86％.结论Worssner比色法稳定、有效,可用于测定中国林蛙皮中胶原蛋白的含量测定.林蛙皮中胶原蛋白含量极高,可以作为新的提取来源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜大成	长春中医药大学药学院	69	469	13.0	18.0
2	姚霞		6	32	4.0	5.0
3	康岚	长春中医药大学药学院	4	15	3.0	3.0
4	朱健勋	长春中医药大学药学院	2	7	1.0	2.0