锰对5～16周龄五龙鹅血清生化指标、组织锰沉积量、抗氧化能力及胫骨发育的影响

• 作者: 史雪萍 岳斌 张名爱 张雪君 徐晨晨 王宝维 王鑫 葛文华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 锰 五龙鹅 血清生化指标 组织锰沉积量 抗氧化能力 胫骨发育
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1287-1293
• 页数: 7页
• 分类号: S835
• 字数: 5415字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.05.020

摘要

本试验旨在研究锰对5～16周龄五龙鹅血清生化指标、组织锰沉积量、抗氧化能力及胫骨发育的影响，以确定鹅饲粮中锰的适宜添加水平。试验选用5周龄体重相近的五龙鹅360只，随机分为6组，每组6个重复，每个重复10只（公母各占1/2）。各组分别在基础饲粮（锰含量为20．00 mg/kg）中添加0（Ⅰ组）、30（Ⅱ组）、60（Ⅲ组）、90（Ⅳ组）、120（Ⅴ组）、150 mg/kg （Ⅵ组）的锰。试验期12周。结果表明：1）各组血清碱性磷酸酶活性及甘油三酯、总胆固醇含量差异不显著（ P＞0．05）。2）Ⅳ、Ⅴ组血清、心脏、肝脏中锰沉积量极显著高于Ⅰ组（ P＜0．01），胰脏中锰沉积量显著高于Ⅰ组（P＜0．05）。3）Ⅳ、Ⅴ组总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著或极显著高于Ⅰ组（P＜0．05或P＜0．01），丙二醛含量极显著低于Ⅰ组（P＜0．05）。4）Ⅳ、Ⅴ组骨强度、骨重及粗灰分、钙、磷、锰含量显著或极显著高于Ⅰ组（ P＜0．05或P＜0．01）。由此可见，适宜锰添加水平能够提高5～16周龄五龙鹅组织器官中锰沉积量，提高机体抗氧化能力，促进胫骨发育，建议饲粮锰添加水平为90～120 mg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宝维	青岛农业大学优质水禽研究所	176	1067	16.0	21.0
2	葛文华	青岛农业大学优质水禽研究所	74	514	13.0	16.0
3	张名爱	青岛农业大学优质水禽研究所	87	602	13.0	17.0
4	岳斌	青岛农业大学优质水禽研究所	47	464	13.0	17.0
5	徐晨晨	青岛农业大学优质水禽研究所	15	115	8.0	10.0
6	史雪萍	青岛农业大学优质水禽研究所	36	197	9.0	12.0
7	张雪君	青岛农业大学优质水禽研究所	8	68	5.0	8.0
8	王鑫	青岛农业大学优质水禽研究所	18	103	7.0	9.0