基于工作岗位的“微生物发酵技术”课程教学改革探讨

• 作者: 朱美秋
• 来源期刊: 生物技术世界
• 学科: 工学
• 关键词: 工作岗位要求 “微生物发酵技术”课程 教学改革
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 160-160
• 页数: 1页
• 分类号: TQ920.6

摘要

现阶段,我国的食品、药品行业发酵产品中出现了理论与实践脱节的问题。本文在微生物发酵制药岗位要求的基础上,对'微生物发酵技术'的课程教学情况进行了分析,提出了教学改革的思路与措施,为课程改革与提高教学效果奠定基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱美秋		17	20	3.0	3.0