河蟹加工及综合利用技术

郝涤非

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河蟹加工及综合利用技术

作者：

郝涤非

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文献信息

篇名	河蟹加工及综合利用技术
来源期刊	科学养鱼	学科
关键词
年，卷（期）	2014,（11）	所属期刊栏目	食品与加工
研究方向		页码范围	75-76
页数	2页	分类号
字数	1559字	语种	中文
DOI

五维指标

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝涤非	江苏食品药品职业技术学院食品与营养工程学院	68	158	8.0	10.0

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