工程化教学在“生物工艺学”教学过程中的应用

• 作者: 任茂生 曹珂珂 李妍 王娣 许晖 谢海伟
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 教育
• 关键词: 生物工艺学 工程化教学 实践教学环节
• 年，卷（期）: 2014,（21）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 186-188
• 页数: 3页
• 分类号: G642
• 字数: 3760字
• 语种: 中文

摘要

分析了传统生物工艺学的教学现状，再基于新的工程教育理念，针对课程教学环节中存在的问题，构建了强调技术基础知识、注重探究式学习方法，全面整合教学内容，改进教学方法，完善教学手段，为学生营造一个浓厚的工程氛围，提高学生的工程设计与实践能力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许晖	安徽省蚌埠学院生物与食品工程系	7	121	4.0	7.0
2	李妍	安徽省蚌埠学院生物与食品工程系	5	8	1.0	2.0
3	王娣	安徽省蚌埠学院生物与食品工程系	2	1	1.0	1.0
4	任茂生	安徽省蚌埠学院生物与食品工程系	2	1	1.0	1.0
5	曹珂珂	安徽省蚌埠学院生物与食品工程系	2	1	1.0	1.0
6	谢海伟	安徽省蚌埠学院生物与食品工程系	1	0	0.0	0.0