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摘要:
[目的]分析小茴香茎中的挥发性成分.[方法]首先采用固相微方法萃取小茴香茎中的挥发性成分,然后使用气相色谱-质谱联用对挥发性成分分离和鉴定,利用峰面积归一化法定量,并与小茴香籽的结果对比.[结果]从小茴香茎中鉴别出的挥发性成分22个,涵盖了醚、酮、酯、烃和萜等类,其中以反式茴香脑为主,其次是柠檬烯,两者分别占总挥发性成分的51.61%和16.16%,与小茴香籽的主要成分相同;小茴香茎的次要成分主要是1,3,3-三甲基-二环[2.2.1]庚-2-醇乙酸酯(6.23%)、大根香叶烯D(5.01%)、乙酸小茴香酯(4.25%)、β-法尼烯(3.66%)等,与小茴香籽的次要成分差异较大;同主要和次要成分相比,微量成分之间的差异更大.[结论]小茴香茎的挥发性成分与小茴香籽一样,主要以反式茴香脑和柠檬烯为主,但次要及微量成分则差异较大.
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文献信息
篇名 固相微萃取-气质联用对小茴香茎中挥发性成分的分析
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 固相微萃取-气质联用 小茴香 挥发性成分
年,卷(期) 2014,(27) 所属期刊栏目 药用植物
研究方向 页码范围 9322-9323,9360
页数 3页 分类号 S567
字数 1644字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 钟永科 遵义医学院药学院 33 127 7.0 8.0
2 罗静 遵义医学院药学院 12 25 4.0 4.0
3 李明明 遵义医学院药学院 5 13 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
固相微萃取-气质联用
小茴香
挥发性成分
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
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