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摘要:
木薯中毒 木薯产于我国南方各省,含有能产生氰化物的成分。野外活动时,有人或不懂事,或禁不住木薯美味的引诱,心存侥幸,用火煨熟而食,这种食法引起的中毒很常见。
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文献信息
篇名 美食中毒,解药几何
来源期刊 家庭药师 学科 医学
关键词 木薯中毒 美食 解药 野外活动 氰化物
年,卷(期) jtys_2014,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 76-76
页数 1页 分类号 R595.4
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
木薯中毒
美食
解药
野外活动
氰化物
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家庭药师
月刊
1674-4640
44-1651/R
大16开
广州市天河北路179号祥龙大厦写字楼11
2008
chi
出版文献量(篇)
3509
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