任务驱动教学法在动物性食品卫生学教学中的应用

• 作者: 倪宏渡 张旭 张艳 杨玉英 翟军军 鞠晓峰
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 教育
• 关键词: 任务驱动教学法 动物性食品卫生学 教学改革
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 教学研究
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 2979字
• 语种: 中文

摘要

任务驱动教学法不仅能提高学生的自学能力、操作能力和分析问题、解决问题的能力,还能激发学生的学习兴趣、提高学生的合作技能.针对动物性食品卫生学中存在的问题,探讨了任务驱动教学法在动物性食品卫生学教学中的应用,旨在为提高教学质量、深化教育教学改革提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨玉英	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	45	275	8.0	15.0
2	张旭	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	81	176	6.0	8.0
3	鞠晓峰	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	46	119	7.0	8.0
4	翟军军	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	17	35	4.0	5.0
5	张艳	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	14	17	3.0	3.0
6	倪宏渡	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	1	0	0.0	0.0