突出实践能力培养,构建层次化课程教学体系

• 作者: 刘永 李妍
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 教育
• 关键词: 实践能力 食品科学与工程 层次化 课程教学体系
• 年，卷（期）: 2014,（24）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 166-167,202
• 页数: 3页
• 分类号: G648.4
• 字数: 3305字
• 语种: 中文

摘要

要提高学生的实践能力，就需要构建科学合理的课程教学体系。我校结合应用型人才的办学定位，对食品科学与工程专业人才的课程教学体系进行了优化改革，体现层次化的特征，分阶段实现人才培养目标。这一体系的构建增强了人才培养的有效性和目的性，也为未来进一步提升专业教学质量提供了良好的基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李妍	肇庆学院化学化工学院	35	134	7.0	10.0
2	刘永	肇庆学院化学化工学院	75	240	9.0	12.0