试析食源性致病菌快速检测技术现状及进展

• 作者: 蒋叶伟
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 食源性致病菌 快速检测技术 研究 进展
• 年，卷（期）: 2014,（20）
• 所属期刊栏目: 临床医学 -- 综述
• 页码范围: 661-661
• 页数: 1页
• 字数: 2585字
• 语种: 中文

摘要

食源性致病菌是最常见的食源性致病菌致病因素，食源性致病菌检测技术不仅灵敏度高、特异性高，而且检测结果精确、微量、快速、检测成本较低，本文主要就食源性致病菌快速检测技术现状及进展进行阐述。