一株猪源粪肠球菌DT-02的培养基优化

• 作者: 尹望 李雪平 杜志琳
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 粪肠球菌 培养基优化 单因素优化 正交设计
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 好实沃乳酸菌专栏
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: S816.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.01.005

摘要

在成功筛选到一株猪源粪肠球菌DT-02后,首先在MRS培养基的基础上对该菌进行培养基优化.先进行单因素优化,后进行正交设计试验,最终得的最优培养基组合为葡萄糖3.0％、蛋白胨3.0％、MnSO4·H2O 0.07 g/L、酵母粉1％、无水乙酸钠1.4％、柠檬酸氢二铵0.5％、MgSO4·7H2O 0.2％、K2 HPO40.2％和吐温-80 0.4％.优化后的MRS培养基使摇瓶发酵活菌数提升了58.79％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹望		77	0	0.0	0.0
2	杜志琳		35	0	0.0	0.0
3	李雪平		87	0	0.0	0.0