屎肠球菌廉价培养基的研制

• 作者: 宋铁英 李英英 陈曦
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 屎肠球菌 MRS,廉价培养基 饲料原料
• 年，卷（期）: 2018,（32）
• 所属期刊栏目: 动物科学·生物技术
• 页码范围: 80-81,90
• 页数: 3页
• 分类号: S816.6
• 字数: 3321字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.32.022

摘要

[目的]为了降低屎肠球菌微胶囊制剂的发酵成本,[方法]用自主分离的一株屎肠球菌作为发酵菌株,用玉米和豆粕替代MRS基础培养基中的碳源和氮源,设计不同替代比例的MRS廉价培养基,经过培养和计数,筛选出价格低廉又适合该菌株生长的廉价培养基.[结果]玉米和豆粕作为碳源和氮源制成的替代培养基适合该屎肠球菌生长;结合价格和培养效果,筛选出碳源50％替代、氮源100％替代的MRS-C50 N100替代培养基为适合用于屎肠球菌工业化发酵的廉价培养基.[结论]MRS-C50 N100替代培养基既可以极大降低屎肠球菌的发酵成本,又可以使活菌数达到益生菌制剂要求的有效活菌量,可用于屎肠球菌微胶囊制剂的工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋铁英	福建省农业科学院生物技术研究所	41	311	11.0	16.0
2	陈曦	福建省农业科学院生物技术研究所	19	86	6.0	8.0
3	李英英	福建省农业科学院生物技术研究所	11	26	4.0	5.0