增效因子对木醋杆菌产细菌纤维素结构性质的影响

• 作者: 乔岩 卢红梅 周莲 张丽平 苏佳 陈莉
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 增效因子 细菌纤维素 木醋杆菌 结构性质
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 34-43
• 页数: 10页
• 分类号: TS71.2
• 字数: 5418字
• 语种: 中文

摘要

研究了多种增效因子对木醋杆菌产细菌纤维素结构性质的影响.通过对分别添加了椰子水、玉米浆、Twenn-80、CMC、烟酸和生物素所得的细菌纤维素膜进行分离纯化,然后进行持水性分析、扫描电镜分析、红外光谱分析、X-射线衍射以及热重分析.在增效物质对细菌纤维素结构和性质的影响方面以CMC的影响最大,CMC增强了产物的持水性能、结晶度和热稳定性;椰子水增强了细菌纤维素的持水性能和结晶度,降低了细菌纤维素的热稳定性;玉米浆提高了细菌纤维素的结晶度,降低了其热稳定性;Twenn-80增强了细菌纤维素的结晶度和热稳定性;烟酸和生物素对细菌纤维素的结构和性质影响不大.