进口薯格中转基因成分的检测

• 作者: 张公亮 曹际娟 杨静 王宏伟 郑秋月 韩慧
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 实时荧光PCR 转基因玉米 品系检测
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 本期重点:技术创新护航食品安全--辽宁出入境检验检疫局专题
• 页码范围: 107-112
• 页数: 6页
• 字数: 3168字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立了一种快速检测进出口食品中转基因成分的方法。方法本实验采用DNA提取试剂盒对薯格中的DNA进行快速提取，接着用实时荧光PCR方法对其进行转基因成分和品系的鉴定。结果通过对食品标签进行初筛，发现其标识成分中含有未标明的转基因成分。进一步对所含转基因成分的品系进行鉴定，确定薯格的外包裹玉米粉中含有多种转基因成分，包括转基因玉米TC1507、NK603、MON810、59122、MON89034等5个品系。结论本文方法可以用于加工食品中转基因玉米成分及品系的定性检测，也可以作为常规 PCR定性方法的确证试验方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹际娟		145	1340	20.0	27.0
2	王宏伟		9	92	5.0	9.0
3	郑秋月		51	342	10.0	15.0
4	张公亮		49	163	7.0	11.0
5	杨静		6	1	1.0	1.0
6	韩慧		1	0	0.0	0.0