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酥性类饼干综合营养搭配较佳
酥性类饼干综合营养搭配较佳
作者:
蒋荣平
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
<正>不同种类的饼干特点不一。一般来说,苏(梳)打饼干含糖、含脂肪少,而钠含量高;曲奇为高糖、高油脂、低蛋白饼干;韧性饼干油脂较少;夹心饼干高糖、高油脂。面对市面上酥性、夹心、苏打等种类繁多的饼干,消费者往往根据个人口味来选择。不过,对于哪类饼干营养搭配更健康,消费者并不一定清楚。不同种类的饼干特点不一。从这次送检10款饼
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酥性类饼干综合营养搭配较佳
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消费者报道
学科
工学
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年,卷(期)
xfzbd,(2)
所属期刊栏目
研究方向
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16-17
页数
2页
分类号
TS971
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DOI
五维指标
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二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费者报道
主办单位:
广东时代传媒有限公司
出版周期:
双月刊
ISSN:
2095-5499
CN:
44-1699/F
开本:
大16开
出版地:
广州市天河区珠江新城花城大道20号远洋大
邮发代号:
46-19
创刊时间:
2013
语种:
chi
出版文献量(篇)
2543
总下载数(次)
7
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