双水相木聚糖酶水解体系制备木二糖及其纯化

• 作者: 勇强 张丽 李鑫 绳敖楠 陈晓佩 顾夕梅
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 木聚糖酶 双水相体系 酶水解 凝胶层析 木二糖
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 93-97
• 页数: 5页
• 分类号: TQ35|Q556
• 字数: 3114字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2015.05.015

摘要

采用聚乙二醇6000/柠檬酸钠的双水相木聚糖酶水解体系制备木二糖，以10 g/L桦木木聚糖为底物，木聚糖酶的酶用量为20 IU/g(以木聚糖质量计)，在50℃、pH值5.6条件下，水解8 h制备木二糖，木二糖的酶解得率为13.8%。双水相水解体系对木聚糖酶回收率为66.4%，对木二糖回收率为87.2%；采用凝胶层析纯化方法，以葡聚糖凝胶LH-20为分离介质，脱气超纯水为洗脱剂，在柱温35℃、洗脱溶剂流速0.1 mL/min、上样量0.3 mL条件下，分离纯化木二糖，木二糖纯度为98.5%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	勇强	南京林业大学化学工程学院	173	1942	24.0	34.0
2	李鑫	南京林业大学化学工程学院	52	261	9.0	13.0
3	顾夕梅	南京林业大学化学工程学院	4	28	3.0	4.0
4	张丽	南京林业大学化学工程学院	6	7	2.0	2.0
5	陈晓佩	南京林业大学化学工程学院	3	7	2.0	2.0
6	绳敖楠	南京林业大学化学工程学院	1	2	1.0	1.0