槲皮苷及其苷元清除自由基作用的研究

• 作者: 刘银燕 李文丽 杨锦竹 牟凤辉 邢影
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 医学
• 关键词: 槲皮苷 槲皮素 羟基自由基 超氧阴离子自由基 二苯代苦味肼基自由基
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 9-13
• 页数: 5页
• 分类号: R285.5
• 字数: 3173字
• 语种: 中文

摘要

研究槲皮苷及其苷元槲皮素对羟基自由基、超氧阴离子自由基和二苯代苦味肼基(DPPH)自由基的清除作用.实验结果表明,槲皮苷和槲皮素对羟基自由基、超氧阴离子自由基及DPPH自由基有不同程度的清除作用,且清除DPPH自由基的能力最强,同时表现出明显的量效关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘银燕	吉林大学药学院	33	132	6.0	9.0
2	邢影		44	188	8.0	11.0
3	牟凤辉	吉林大学药学院	20	62	4.0	7.0
4	李文丽	吉林大学药学院	7	27	3.0	5.0
5	杨锦竹	吉林大学药学院	29	78	4.0	8.0