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摘要:
本文介绍了超临界流体萃取、高速逆流色谱技术、膜分离技术在食品工业上的应用.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 现代分离提取技术在食品中的应用
来源期刊 湖北农机化 学科
关键词 分离技术 超滤 超临界流体萃取
年,卷(期) 2015,(2) 所属期刊栏目 学术天地
研究方向 页码范围 48-50
页数 3页 分类号
字数 3257字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周毅 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
分离技术
超滤
超临界流体萃取
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
湖北农机化
半月刊
1009-1440
42-1305/S
大16开
湖北省武汉市武昌南湖
1979
chi
出版文献量(篇)
10171
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33
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