山竹壳色素通过微波辅助结合超滤法分离研究

• 作者: 周孟清 宴和平 张璐 谢申伍 贾峰 赵银丽 黄进
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 山竹壳 色素 微波提取 超滤
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 分类号: S816.32
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2015.21.008

摘要

为了开发山竹壳色素作为蛋鸡饲料添加剂,采用膜法分离其中的活性物质.采用超滤膜装置结合微波辅助法分离山竹壳色素物质.山竹壳原料粉末质量约50 g,料液比为1:10,采用4因素3水平的正交试验设计,分别研究山竹壳粒度(30、100、200目)、溶剂浓度(30%、40%、50%)、微波功率(160、320、480 W)、微波时间(10、20、30 s)对提取效果的影响.结果表明:粒度、溶剂浓度对提取结果影响差异显著(P<0.05),最佳提取条件为山竹壳粒度过100目筛、提取溶剂为50%乙醇-0.108%HCl混合溶液、微波溶解功率为160 W、微波溶解时间为20 s.在适宜条件下超滤法结合微波辅助法可以用于提取分离山竹壳色素,这为开发山竹壳色素作为新型绿色饲料添加剂做出了有益尝试.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵银丽	河南工业大学生物工程学院	47	146	6.0	10.0
2	黄进	河南工业大学生物工程学院	37	85	4.0	8.0
3	周孟清	河南工业大学生物工程学院	49	73	4.0	7.0
4	宴和平		6	4	1.0	1.0
5	贾峰	河南工业大学生物工程学院	61	178	7.0	11.0
6	张璐	河南工业大学生物工程学院	26	75	6.0	7.0