果蔬沙拉，年味小清新

• 作者: 谢晓 韦莉萍
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 果蔬 沙拉 生吃 营养
• 年，卷（期）: zgjtys_2015,（5）
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: R151.3

摘要

逢年过节，大鱼大肉，何以解腻，唯有杜康？不!更好的选择是果蔬，而且是生吃。营养专家韦莉萍说，果蔬生吃营养高、热量低，还能解腻开胃，实乃一举三得。既然如此，何不将菜篮里那些五颜六色的小家伙动员起来，做成果蔬沙拉，给餐桌增添一道清新呢？

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢晓		214	0	0.0	0.0
2	韦莉萍	中华中医药学会科	1	0	0.0	0.0