选果汁，看纯度

• 作者: 李园园
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 果汁饮料 纯度 水溶性膳食纤维 碳酸饮料 植物化学物质 有毒有害物质 维生素C 营养价值
• 年，卷（期）: zgjtys_2015,（6）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: R155.59

摘要

果汁已经取代碳酸饮料，成了饮料界的新宠。相比于一般的碳酸饮料、奶茶等，果汁营养价值高得多：能给人体提供维生素C和多酚等植物化学物质；水果原汁中的水溶性膳食纤维，能帮助清理肠道中的有毒有害物质；还可以预防便秘等。它有好多种变身，果汁饮料、果味饮料、浓缩果汁等等，让人眼花缭乱，不知道究竟哪种好。不过，看匿标签．找到纯度高的果汁，就是好果汁。