浅议食品安全与食品供应链综合管理研究

• 作者: 刘迎娟 戴静 李丽丽 马艳杰
• 来源期刊: 赤子
• 关键词: 食品安全 供应链 综合管理 对策
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 管理论坛
• 页码范围: 172-172
• 页数: 1页
• 字数: 1873字
• 语种: 中文

摘要

食品质量安全关乎社会稳定与公众健康，近年来食品安全问题成为了人们关注的重点问题，在我国，食品安全问题呈现出危害范围加大、危害程度加深、危害手段变多的趋势。针对我国食品供应链管理中存在的一系列安全问题，提出了应对策略。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马艳杰	河北联合大学迁安学院	3	1	1.0	1.0
2	刘迎娟	河北联合大学迁安学院	9	20	3.0	4.0
3	李丽丽	河北联合大学迁安学院	4	2	1.0	1.0
4	戴静	河北联合大学迁安学院	2	1	1.0	1.0