液相色谱/四极杆飞行时间质谱法测定橙汁中的桔霉素

• 作者: 史怀 李艳波 陈晓波
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 桔霉素 橙汁 液相色谱/四极杆飞行时间质谱 QuEChERS
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 4975-4979
• 页数: 5页
• 字数: 3098字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立快速测定橙汁中桔霉素的液相色谱/四极杆飞行时间质谱方法。方法采用QuEChERS法提取净化样品,外标法定量,液相色谱/四极杆飞行时间质谱法检测。结果桔霉素在0.005~0.2 mg/L浓度范围内有良好的线性(r>0.9997)。在3个不同添加水平下,样品的加标回收率范围为82.62%~104.13%,相对标准偏差(RSD)<3%。将本方法用于实际样品分析,20份市售橙汁产品中有4份检测到桔霉素。结论QuEChERS结合液相色谱/四极杆飞行时间质谱检测方法简便快速,可用于测定橙汁中的桔霉素。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晓波	福建农业职业技术学院生物技术系	30	82	5.0	7.0
2	史怀	福建省农业科学院农业生物资源研究所	78	603	14.0	21.0
3	李艳波	福建农业职业技术学院生物技术系	9	28	3.0	5.0