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摘要:
从外形和内在2个方面,阐述乌龙茶感官审评方法和要领。
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内容分析
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文献信息
篇名 高山乌龙茶感官审评技术
来源期刊 现代园艺 学科
关键词 高山乌龙茶 感官审评
年,卷(期) 2015,(15) 所属期刊栏目 技术应用
研究方向 页码范围 56-56,57
页数 2页 分类号
字数 3146字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 熊添福 1 0 0.0 0.0
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2015(0)
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研究主题发展历程
节点文献
高山乌龙茶
感官审评
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代园艺
半月刊
1006-4958
36-1287/S
大16开
江西省樟树市
44-114
1978
chi
出版文献量(篇)
34921
总下载数(次)
67
总被引数(次)
63230
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