响应面法优化玉米须中总黄酮的超声提取工艺

• 作者: 朱盛林 袁明勇 赵霞 郑玲利
• 来源期刊: 中国煤炭工业医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 玉米须 总黄酮 响应面法 超声提取 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 基础论著
• 页码范围: 982-986
• 分类号: R282.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.11723/mtgyyx 1007-9564 201506031

摘要

目的 研究玉米须中总黄酮的超声波提取工艺及其抗氧化活性.方法 以提取时间、料液比、乙醇体积分数为自变量,以总黄酮的提取率为响应值,经过3因素3水平的响应面Box-Behnken法确定玉米须中总黄酮的最优提取条件.结果 最佳提取工艺为:超声功率500W,超声提取时间为20min,料液比1∶20,乙醇体积分数30％.在此条件下,总黄酮的提取率为1.13％.并用FRAP法对其抗氧化性进行了测定,得到FRAP值为467.59μmol/L.结论 玉米须总黄酮是一种较好的天然自由基清除剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑玲利	成都医学院第一附属医院药剂科	40	146	7.0	10.0
2	袁明勇	成都医学院第一附属医院药剂科	62	288	9.0	14.0
3	赵霞	成都医学院第一附属医院药剂科	12	42	4.0	5.0
4	朱盛林	成都医学院第一附属医院药剂科	6	45	3.0	6.0