复合低聚肽增强免疫力功能研究

• 作者: 尹利端 张厚森 董丛超 黄静
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 复合低聚肽 增强免疫力 保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（19）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 195-198
• 页数: 4页
• 字数: 3139字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2015.19.051

摘要

对复合低聚肽增强免疫力的功能进行研究。分别以0.4、0.8、2.4 g/kg·BW（相当于人体推荐量的5、10、30倍）剂量的复合低聚肽对小鼠连续灌胃30 d，分别测定小鼠的细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性。结果显示，体液免疫功能、单核-巨噬细胞吞噬功能、NK细胞活性均为阳性，细胞免疫功能为阴性，表明复合低聚肽具有增强免疫力功能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄静		15	14	2.0	3.0
2	张厚森		13	37	4.0	5.0
3	尹利端		18	92	6.0	9.0
4	董丛超		2	5	2.0	2.0