中国茶叶农药残留检测方法标准概述

• 作者: 周卫龙 陆小磊
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 茶叶 农药残留 方法标准 检测技术
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 本期专题：茶学研究
• 页码范围: 1548-1553
• 页数: 6页
• 字数: 4500字
• 语种: 中文

摘要

随着中国茶叶农药残留问题越来越受到重视，中国茶叶农药残留检测方法标准的问题也逐步显现。本文主要论述了国内外农药残留限量指标现状、中国茶叶农药残留检测方法标准现状和存在问题，并提出完善方法标准体系的建议。目前中国涉及茶叶农药残留限量指标的项目正在逐步完善，但与国际上的相关标准相比仍存在较大差距。中国涉及茶叶农药残留检测方法的标准总共有19项，包括多农药残留和单一农药残留检测，除了一些特殊性质的农药，标准已经覆盖了茶叶中大部分农残检测项目。随着检测技术的改进，最新的标准在提取、净化和定性定量方法更为高效准确，如溶剂使用量、萃取方式、检测器等。但是中国茶叶农药残留检测方法标准存在体系不完善、采用率低和重复性高的问题，建议通过分析中国方法标准现状、梳理现有标准和完善标准体系的手段来解决。