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摘要:
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标准化在指导临期食品管理中的应用
临期食品
标准化
食品管理体系
安全 、节粮减损
综合质量、消费情境与临期食品购买意愿——价格敏感度的中介与食品安全素养的调节
临期食品
综合质量
消费情境
价格敏感度
食品安全素养
浅谈食品企业做好食品安全监管的方法
企业
食品安全
监管
方法
食用菌食品安全监管
食用菌食品
安全监管
立法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 刍议“临期食品”监管
来源期刊 食品工业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目 法律案例
研究方向 页码范围 32-33
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高桂林 首都经济贸易大学法学院 35 323 10.0 17.0
2 孙效敏 上海同济大学法学院 1 2 1.0 1.0
传播情况
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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