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摘要:
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废弃食用油脂制备生物柴油综述
废弃食用油脂
生物柴油
环境问题
资源利用
酯交换法
唐代微生物技术的发展
唐代
《四时纂要》
应用微生物技术
真菌栽培
食品酿造
废弃食用油脂的危害与资源化利用
废弃食用油脂
地沟油
危害
资源利用
无磷洗衣粉
生物破乳剂
脂肪酸
生物柴油
一种食用油锁养保鲜生产工艺
食用油
恒温灌装
充氮灌装
抗紫外瓶包装
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 利用微生物技术生产高品质食用油
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目 前沿研究 THE FRONTIER RESEARCH
研究方向 页码范围 126-126
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
总被引数(次)
3338
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