高职现代食用菌生产技术课程教学改革面向工厂化研究

• 作者: 刘明广 张新红 王平 龚雪梅
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 教改思路 内容与方法 考核评价
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 380-381
• 页数: 2页
• 分类号: S-01
• 字数: 3514字
• 语种: 中文

摘要

介绍了食用菌产业的发展趋势和制约因素,提出了现代食用菌生产技术教学改革的课程思路设计、教学内容的设定、教学方法的选择、课程考核评价的安排,旨在为食用菌行业和企业培养高素质的技能型人才.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚雪梅		46	129	5.0	7.0
2	张新红		34	56	4.0	4.0
3	刘明广		19	58	4.0	6.0
4	王平		15	48	4.0	5.0