温度对植物花青素苷合成影响研究进展

• 作者: 柯燚 郑丽 金韬 高飞
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 温度 植物 花青素苷
• 年，卷（期）: 2015,（19）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺
• 页码范围: 101-105
• 分类号: S685
• 语种: 中文

摘要

为了探明温度对植物花色呈色的影响,归纳了温度在植物花青素苷合成过程中的重要作用,总结了温度通过多种途径影响花青素苷的合成,分析了温度对植物花青素苷生理代谢、稳定性及关键色素酶活性的影响.认为温度在花青素苷的合成途径中以对关键色素酶活性的影响最大,指出花青素苷合成过程受多重因子影响,要探明植物呈色机制还应综合大量单因子及多因子的研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑丽	云南农业大学园林园艺学院	23	200	9.0	13.0
2	高飞	云南农业大学园林园艺学院	6	42	2.0	6.0
3	柯燚	云南农业大学园林园艺学院	8	43	2.0	6.0
4	金韬	云南农业大学园林园艺学院	7	44	2.0	6.0